Historia

Historia de Xieti

Un breve recuento, desde 2004

Xieti cuando se adquirió (2004), con la ilusión de "tener un lugar en el Lago de Tota, para disfrutar en familia y con amigos" — Álbum familiar.

Antes de la compra (2004), hubo ~10 años de lenta búsqueda, y un par más de negociación. Lo encontramos un día desde un pícnic al otro costado de la bahía, una persona local nos brindó algún dato inicial, y así comenzó esta historia.

Año 2007 hicimos un arriendo a un piscicultor, y de allí sin imaginarlo se abrió una puerta de conciencia ambiental, que en 2010 nos llevó a crear la Fundación Montecito.

Esta labor ambiental nos creó un camino de compromiso múltiple con la gobernanza del Lago de Tota. Año 2014 se consolidó un principio voluntario de mejores prácticas acuícolas para el lago, sellado en 2017 desde la autoridad. Tema abierto aún.

En 2015 iniciamos la restauración ecológica del lugar, y pronto dimos bautizo Xieti a la reserva. En 2019 llegaron las abejas, y en 2021 culminamos la casa de huéspedes.

Primera producción de miel en Xieti (2021), proveniente de su apiario Tochua Tota (Abejas del Lago de Tota).